微波炉作为必备的家用电器,已经成为很多家庭不可或缺的小家电。 其优点是加热快、膳食简单、轻便方便。 光波炉的出现,功能相似度高,重复性太强,让很多消费者一头雾水。 那么这两种产品有什么区别呢? 我需要再次购买吗?

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微波是电磁波的一种。 这种电磁波的能量不仅比普通无线电波大很多,而且还非常“有个性”:微波一碰到金属就会被反射,金属没有办法吸收或传导; 微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,不会消耗能量; 含有水分的食物不仅无法穿透微波,而且其能量也会被吸收。 微波炉就是利用微波的这些特性制成的。 微波炉的外壳采用不锈钢等金属材料制成,可以防止微波从炉内逸出,避免影响人们的健康。 食品容器由绝缘材料制成。

微波炉的心脏是磁控管。 这种被称为磁控管的电子管是一种微波发生器,可以产生振动频率为每秒24.5亿次的微波。 这种肉眼看不见的微波,可以穿透食物达5厘米深,并导致食物中的水分子随之移动。 剧烈的运动产生大量的热能,于是食物就被“煮熟”了。 这就是微波炉加热的作用。 原则。 在传统炉灶上烹饪食物时,热量总是逐渐从外部进入食物。 微波炉烹饪时,热量直接渗透到食物内部,因此烹饪速度比其他炉灶快4至10倍,热效率高达80%以上。 目前其他各种炉具的热效率无法与之相比。

微波由内向外加热,光波由外向内加热,确保高效、均匀加热。 该技术的应用可以让烤箱腔内的温度瞬间达到高温,杀死各种有害细菌。 食物营养成分几乎不流失,还能保持食物原有的风味! 由于微波炉烹饪不需要炒菜,人们也可以像做饭一样做饭。酒店厨师还准备了各种精美的拼盘,保证色、香、味的完美。

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微波与光波结合的超高温消除病毒和细菌感染,使各种食物营养成分得以完整保存; 封闭式烹饪也杜绝了有害物质的产生,所以用光波炉烹制的菜肴当然是无“污染”的,更天然!

光波炉又称光波微波炉。 它与普通微波炉最大的区别在于它的加热方式。 普通微波炉中,内部烧烤管一般采用铜管或石英管。 铜管加热后难以冷却,易造成烧伤; 而石英管的效率不是很高。

目前市场上有很多微波炉自称是光波炉。 其实光波指的是“卤素管(即光波管)加热”,是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。 市场上的光波炉都是光波炉和微波炉的组合。 光波炉在进行微波加热时与传统微波炉没有什么不同。 两者的区别在于它们的“烧烤”功能。 光波炉的烧烤管已更换为石英管或铜管加卤素管(即光波管),能快速产生高温发热,冷却快,加热效率更高,不会烧焦,从而保证了食品的色泽。 从成本上来说,光波管的成本仅比铜管或石英管高几元。 因此,光波管在微波炉技术中的使用现在已经非常普遍。

本质:光波是微波炉的辅助功能,仅适用于烧烤。 如果没有微波炉,光波炉就相当于普通烤箱。 市场上的光波炉都是光波炉和微波炉组合体。 使用时可采用微波、单独光波、或光波与微波组合操作。 换句话说,光波炉与微波炉的功能兼容。

作者 admin