烧烤是很多朋友欲罢不能的美食,不过从卫生的角度出发,笔者建议大家还是不要经常购买路边摊的烧烤食品,变频微波炉具有很好的烧烤功能。这里我们在超市购买了半成品羊肉串来对三洋EM-L520TBX微波炉进行烧烤能力测试。

5分钟之后微波炉提示烹饪完毕,看起来肉质比较嫩,喜欢这种肉串口感的朋友们可以食用了,不过这里笔者又继续加热了三分钟。

共计烹饪了8分钟后的肉串,边缘略有些焦,不过外观上看起来与用烤箱或是明火烧烤的区别不大,口感也比较相近。因为采用变频的方式,在整个制作过程中也无需翻转仍能保证受热均匀。三洋EM-L520TBX微波炉的烧烤能力还是比较让人满意的,基本能达到烤箱烘烤的效果,想满足口腹之欲,又担心卫生和健康问题的朋友们可以学着用微波炉来制作烧烤美食。

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