冬季是吃红薯最好的时节,不仅口味香甜还是一种非常好的保健食品,因此在冬季就是非常流行食用烤红薯。据《本草纲目》记载,红薯“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”。最近世卫组织评选的最佳健康食品中,红薯被评为13种最佳蔬菜之一。

烤红薯是中国传统平民美食,在冬季大街越来越多的人摆起了烤红薯的地摊。但是一般街头的烤红薯虽然好吃,健康危害也很大。红薯在烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染,有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。吃了这样的烤红薯,会导致慢性砷中毒,严重者会损害消化、呼吸系统。

要吃到美味又健康的烤红薯,除了烤箱(比较费时,约25分钟),还可以用微波炉。下面分享的是小编用双变频微波炉快捷DIY健康美味烤红薯的方法。

格兰仕i双变频微波炉具有光波、微波双模变频技术,其烧烤功能兼顾了传统烤箱和微波炉的优势,烤制速度更快捷,而且微波从内至外、光波由外至内同步加热均匀性更好,能更好地保障美食口感。微波炉无明火、无油烟的烹饪方式更加健康,这个寒冬,用好微波炉,尽情享受DIY烤红薯的健康滋味吧。

作者 admin